Baconkassler á lá LifeOfJohanna
Kategori: MAT/Bakning


Okej kanske inte världens läckraste bilder, men fyfan så hungrig jag var. Och fyfan så gott det var.
Jag skivade upp kasslern och lindade in den i bejkåån. In i ugnen. Skalade och kokte potatis.
Gjorde först bechamelsås, hällde sen i soya så den blev brunsås, kryddade med salt peppar aromat och lökpulver. Stekte lök, hällde i såsen. Skivade inlagda sparrisar och hällde i såsen.
Salladen bestod av purjolök, färsk gurka, inlagd finhackad gurka, och konserverade mandariner.
Vincent åt också med god aptit. Han är duktig. Om hälften hamnar på golvet är det no worries. Bryr man inte sig om sånt, blir inte matstunden jobbig för nån av oss. Enkelt. Saft till, för mjölken tog helt slut. Imorn blir det inget gott kaffe, med andra ord. :(
Donken mätt. Utan linjal.
Bloggadress: http://mammami.se